2009年03月20日
＊＊クープ＊＊
＊＊パンの表情＊＊
毎日見ても 惚れ惚れ・・・
フランスパンのこの部分・・・
このよじれ方・・・
石窯パンも気温が上がって・・・
のびのびです
パンの表情はこのクープの入れ方で美味しさも変わるのですね～
特に石窯で焼くパンは焼く人によっても・・・
その日の体調によっても・・・
だから 面白いのかも・・・
＊＊ ３月２４日（火）の石窯パン焼き講座 ６時間 ＊＊
明日 （３月２１日） 申し込み受付終了させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
お問い合わせは・・℡ （０２６３）４８－２２１５
又は info@brot-hugel.com まで・・・
よろしくお願い致します。
毎日見ても 惚れ惚れ・・・
フランスパンのこの部分・・・
このよじれ方・・・
石窯パンも気温が上がって・・・
のびのびです
パンの表情はこのクープの入れ方で美味しさも変わるのですね～
特に石窯で焼くパンは焼く人によっても・・・
その日の体調によっても・・・
だから 面白いのかも・・・
＊＊ ３月２４日（火）の石窯パン焼き講座 ６時間 ＊＊
明日 （３月２１日） 申し込み受付終了させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
お問い合わせは・・℡ （０２６３）４８－２２１５
又は info@brot-hugel.com まで・・・
よろしくお願い致します。