2010年09月30日
＊＊チーズトースト＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
10月のお休みのお知らせは・・・こちらです。
ある日の・・・
私達の朝食
『ピザトースト』
食パンを利用しての１品でした
時間の無い 朝でも これ1品で栄養満点ですね
朝から元気な ヒューゲルでした
本日も 9：00より 営業いたします！
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
2010年09月29日
＊＊楽しいイベント Ｐａｒt2＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
★ 10月のお休みのお知らせはこちらを・・・お休みのお知らせ
先週の土曜日・日曜日に・・・
お店にて 『ヒューゲルライ麦パンフェア♪』を開催いたしました。
この2日間は 酵母パンのみ
ＨＰやブログの告知を見て遠方より駆けつけてくださった方・・・★・★
お店でのお知らせでご来店くださった方・・・
新聞の折り込みチラシを見てご来店くださった方・・・
ありがとうございました
ご試食しながら・・・
『チーズあったよね。』
『帰りハム買って帰ろう。』
『今夜のロールキャベツに合うね。』
などなど 皆様口々に楽しい会話が飛び交っていました
嬉しいですね。
また 是非こんな企画を重ねていきたいと思っていますので
どうぞ 宜しくお願いいたします
また 『手作りジャム』のご応募くださった方には 後日ご連絡させて頂きます。
ちなみに 本日は 『プンパニッケル』 店頭に並びますよ
＊＊＊そして、一方 楽しいイベントと言えば・・・
乗鞍高原でもこんな楽しいイベントが開催されていました。
そして、お昼のランチにヒューゲルのパンも参加させて頂きました
そして、全国的に有名な乗鞍のソーセージ屋さん『シュタンベルグ』さんのソーセージが・・・
このお話を聞いたのが直前だったので残念でしたが
『あ～・・・食べたかった・・・
』来年こそは・・・
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月28日
＊＊2010年 プンパニッケル＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
2010年 ヒューゲル 『プンパニッケル』の販売日は・・・
9月29日（水）・30日（木）・31日（金）・・・残2ケ
ヒューゲルの『プンパニッケル』は、オーブンの中で22時間じっくり・・・
その為 日常の業務の無い定休日でも・・・
オーナーは・・・
夜中もしばしばベットから起きては窯の中を覗きこみ・・・
朝早くから オーブンの傍で・・・
そして、その傍らで・・・
パン屋さんの特権ですね
『プンパニッケル』の焼ける香りが部屋中広がる頃・・・
目が覚めます・・・
2010年 ヒューゲル 『プンパニッケル』是非 ご賞味ください。
明日から ご試食をお店にて ご用意しております。
ご希望の方 是非お声かけてくださいね
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月28日
＊＊楽しいイベント Ｐａｒｔ1 ＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
９月のある日・・・
名古屋で行われたとあるイベントに
ヒューゲルのパンも参加させて頂きました
パン好きな人が・・・
パン好きな人の為に・・・
パン好きな人が集まる・・・
あ～・・・
個人的に行きたかった・・・
そして そんな気持ちが繋がったのか・・・
この日ご参加されてきた方がその様子をご報告下さいました
お店でも 1～9まで並べちゃいますかね？？？
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月25日
＊＊明日は10：30より開店いたします＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
明日も引き続き・・・
ヒューゲル ライ麦パンフェア開催致します♪
9月26日（日） 10：30～18：00
是非この機会に、ご自分のお気に入りをさがしてみませんか？
こちらのイベントの詳細は・・・★
皆様のお越しをお待ちしております
本日 ご来店くださった皆様にご試食頂いてお好みのライ麦パンを
選んで頂きました
『迷うな～・・・』
『どれだったかな？？・・・』
『あっ！ これも美味しい
』 と ヒューゲルのライ麦パンを楽しんで頂きました。
明日は 10：30～の営業となります。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月24日
＊＊明日から2日間開催いたします♪＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
ヒューゲル ライ麦パンフェア開催致します♪
日時・・・9月25日（土） 9：00～18：00
9月26日（日） 10：30～18：00
是非この機会に、ご自分のお気に入りをさがしてみませんか？
こちらのイベントの詳細は・・・★
皆様のお越しをお待ちしております
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月17日
＊＊2日間のみの開催♪＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
9月のお休みは・・・こちらです。
さてさて・・・ ＊＊お知らせ＊＊です！
9月25日（土）9：00～18：00
9月26日（日）10：30～18：00
この2日間のみ・・・
『ヒューゲルライ麦パンフェア』を開催いたします
この2日間は、ライ麦パンのみ 店頭に並びます。
菓子パン・デニッシュ・フランスパン・食パン etc・・・
の販売はありません。
また 全種類のご試食もご用意いたします。
是非 この機会に食べ比べてください！
東京や名古屋マルシェでは 自然酵母パンのみの販売をしていますが、
今回は お店にて 開催いたします！
また この日ご来店頂き、1000円以上のお買いもの頂いた方には、
抽選で、10名様にヒューゲル手作りオリジナルジャムをプレゼントいたします！
後日 ご当選された方に直接ご連絡させて頂き、
ジャムの方は 後日 お店まで取りに来て頂きます。
地元の新鮮なフルーツを使用予定です
上記のパンフレットをご希望の方、メールにて添付いたしますので
お手数ですが 下記までご連絡お願い致します。
件名・・・パンフレット希望！！・・・として。（空メールで結構です！）
mail： info@brot-hugel.com
さて、今週末3連休は 今年最後の『乗鞍販売』に行って来ます
またまた 東京より心強いマルシェスタッフが駆けつけてくださいます
本当に ありがたいことです。 感謝の気持ちで一杯です。
気が付けば、もう9月も半ば・・・
そろそろ・・・食欲の秋ですね。
美味しいフルーツとワインとチーズとライ麦パンで夏の疲れを癒しませんか？？
皆様のご来店をお待ちしております！！
2010年 ヒューゲルライ麦使用 『プンパニッケル』の販売は・・・
9月29日（木）・30日（金）です。
（1回に焼ける数に限りがありますので、ご予約優先とさせていただきます。）
また 早々にご予約くださった皆様 大変お待たせいたしました。
では、よろしくお願い致します
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月15日
＊＊9月5日（日）石窯パン焼き講習会 in 乗鞍高原＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
朝・晩 すっかり肌寒くなり・・・
日が暮れるのもすっかり早くなりましたね
なんて 思っていたら すっかりブログ更新も遅れてしまい・・・
その間 ご訪問くださった皆さま 申し訳ありませんでした
今週末の3連休で 『乗鞍販売』も今年は 最後になります。
また 来月からは 『ヒューゲルライ麦を使用したライ麦パン』も
登場予定です！
どうぞ 宜しくお願いいたします
さて・・・・
9月5日（日） 石窯パン焼き講習会の ご報告です！
今日もこんなにたくさんのパンが・・・
パンの樹から 漂う 『酵母の香り』 ・ 『薪の香り』・ 『ドライフルーツの香り』・・・
沢山の方のご参加ありがとうございました。
ご自分のパンが窯の中で迷子にならないように・・・
皆様で順番に作業を行います。
窯の温度を気にしながら・・・
パンを焼き終えてから ゆっくりランチのピザ焼きを・・・
薪窯で・・・ご自分で焼くピザのお味は・・・？？
そして、今回 石窯でトーストを焼いてみました
これが 予想以上に美味しくて 好評でした
この日の乗鞍も お天気が良く・・・
暑い中 皆様 朝早くからお疲れ様でした。
今回 ご参加くださった方の中には
既に石窯ライフを楽しんでいらっしゃる方々も・・・
楽しいお話を聞く事が出来、また 石窯の輪が広がりそうですね
いつか ・・・ 本当に 石窯巡り・・・が 楽しめそうです
次回の 『石窯パン焼き体験会 in 乗鞍高原』 は、
今年最後の企画になります。
決まり次第 ご案内いたします！
どうぞ 宜しくお願いいたします
つぶやき・・・
最近 カメラの調子が・・・
その為 画像をオーナーブログと共有している部分も多くて 重複しております・・・
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月09日
＊＊石窯造り体験会 パート2＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
9月のお休みは こちらです！
9月4日の石窯造り体験会・・・
残念ながら、目標としていた『アーチ』まで
辿りつかず・・・
・・・が、
どうしてもそこまでは、完成させます！！
・・・と・・・
5日の石窯パン焼き講習もご参加くださった後・・・
（・・・？？ そう言えば、5日パン焼き講習会が始まる前にも？？・・・）
目標を達成した方の笑顔って ホント輝いてますよね
皆様のお力で・・・
ヒューゲル講習会場にまた素敵な『石窯』が
誕生しようとしております
今回の『石窯造り体験会』を 通して、
『あっ！自分でも石窯って造れるんだ。』
・・・と感じて頂け、なんらかの形でお役にたてたら
私達もこの『石窯造り体験会』を企画して良かった。と思えます。
今回ご参加下さった皆様 作業しながら
『ここは こうした方が・・・ こんなやり方も・・・』
なんて 作業しながら色々なアイデアがやって来ました
いつか・・・
こうしてご参加くださった皆様が造られる石窯を巡り歩きたい！！
・・・と思う今日この頃です
ご参加くださり、また 素敵な出会いを本当にありがとうございました
暑い中 1日 お疲れ様でした
さて、翌日の 『石窯パン焼き講習会』も ご報告は後ほど・・・
ん～ どうだったかな？？と思われた方 ・・・
ヒューゲルオーナーブログへ
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月08日
＊＊９月４日（土）石窯造り体験会のご報告＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
９月のお休みのご案内です。
この場をお借りして、９月４日・５日 ご参加くださった皆様
暑い中 本当にお疲れ様でした。
そして、ありがとうございました！
また 沢山の素敵な出会いがあり、
楽しいひと時をご一緒させて頂き・・・
新しい発見もあり私達も沢山皆様から学ばせて頂きました
素敵な石窯がまた誕生しそうな予感です
さてさて・・・
この日も素敵な１日が、始まりました
今回ご参加くださった皆様は、既に営業をされている方や
営業準備をされている方・・・
皆様の石窯造りへの気合が違います
女性の方も煉瓦を削り・・・積み上げ・・・ます！
午前中 凄い勢いで煉瓦が積み上げられます
さてさて、どんな石窯が完成するのかな？？
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月02日
＊＊夏休みの宿題＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
９月のお休みは・・・こちらです！
毎年 ８月３１日の夏休み・・・
朝から晩まで部屋に閉じこもり・・・
宿題を片づけていた頃を思い出します
今週末の石窯造り体験会に
なんとか・・・なんとか・・・滑り込みました・・・
さてさて・・・
どんな石窯が出来るのかな？？
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2010年09月01日
＊＊手作り ウェルカムボード＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
９月のお休みは・・・こちらです。
今週末の
９月４日（土）・５日（日）の乗鞍での石窯造り・パン焼き講習は
両日とも開催いたします！
既に お申込みを頂いた方には、直接集合場所を
メールにてご案内しております。
万が一 申し込みを頂いているのに ご連絡が届いていない方が
いらっしゃいましたら、お手数ですが ご連絡お願い致します。
ご参加くださる方 どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
お会いできるのを楽しみにしております。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
さて さて・・・
先週２泊３日で やって来たＳさんの手作りウェルカムボードも
無事完成・・・
３日間お疲れさまでした
無事？？ チーフの毒舌にも耐え・・・・？？
最終日には しっかりノルマも達成して頂き・・・？？
ありがとうございました
素敵な結婚式になるって 確心しております
このウェルカムボード ＋ α ・・・に込められた想い・・・
そんな幸せつくりのお手伝いをさせて頂けてとても光栄です
末永くお幸せに・・・
追伸・・・
またまた マルシェのお手伝い・・・ 中華街のガイド・・・
楽しみにしています
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ