2010年09月15日
＊＊9月5日（日）石窯パン焼き講習会 in 乗鞍高原＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
朝・晩 すっかり肌寒くなり・・・
日が暮れるのもすっかり早くなりましたね
なんて 思っていたら すっかりブログ更新も遅れてしまい・・・
その間 ご訪問くださった皆さま 申し訳ありませんでした
今週末の3連休で 『乗鞍販売』も今年は 最後になります。
また 来月からは 『ヒューゲルライ麦を使用したライ麦パン』も
登場予定です！
どうぞ 宜しくお願いいたします
さて・・・・
9月5日（日） 石窯パン焼き講習会の ご報告です！
今日もこんなにたくさんのパンが・・・
パンの樹から 漂う 『酵母の香り』 ・ 『薪の香り』・ 『ドライフルーツの香り』・・・
沢山の方のご参加ありがとうございました。
ご自分のパンが窯の中で迷子にならないように・・・
皆様で順番に作業を行います。
窯の温度を気にしながら・・・
パンを焼き終えてから ゆっくりランチのピザ焼きを・・・
薪窯で・・・ご自分で焼くピザのお味は・・・？？
そして、今回 石窯でトーストを焼いてみました
これが 予想以上に美味しくて 好評でした
この日の乗鞍も お天気が良く・・・
暑い中 皆様 朝早くからお疲れ様でした。
今回 ご参加くださった方の中には
既に石窯ライフを楽しんでいらっしゃる方々も・・・
楽しいお話を聞く事が出来、また 石窯の輪が広がりそうですね
いつか ・・・ 本当に 石窯巡り・・・が 楽しめそうです
次回の 『石窯パン焼き体験会 in 乗鞍高原』 は、
今年最後の企画になります。
決まり次第 ご案内いたします！
どうぞ 宜しくお願いいたします
つぶやき・・・
最近 カメラの調子が・・・
その為 画像をオーナーブログと共有している部分も多くて 重複しております・・・
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