2008年05月16日
＊＊デニッシュ＊＊
＊＊フルーツデニッシュ＊＊
最近寒い日があったり、暑い日があったりで工房内の温度管理も
少々戦いだったりします。
まだまだクーラーなんて・・・・『欲しい！』
デニッシの折り込みも何年やっても何回やっても毎回戦いです
『ダークチェリーデニッシュ』 ２３０円
『白桃のデニッシュ』 ２００円
『みかんデニッシュ』 ２００円
現在 夏まではこの３種類店頭に並んでいます。
製造数がかなり少なく午前中に姿を消す事もあります・・・
最近よくお客様に
『もっと作らないのですか？』
とか 『こんなに色々なデニッシュを作ってられるけどバターはどうなさってるのですか？』
とお声をかけて頂いてます。
はい。 たくさん作れないのは、そのバターの品薄からの（価格高騰）
から来ている部分もあります。
きっとわたし達だけでなく多くのお店が抱えている問題だと思います。
確かに、スーパーに行ってもバターが無い！！ と言う声を耳にします。
先日言ったスーパーではかろうじて数個の無塩バターがありました。
が、２００ｇが・・・４００円でした
県外の知人にメールしたら 『あるだけ良いよ！』 と・・・
確かに 今は 物 が あるだけ 良いのかも・・・
問屋さんとのやりとりも顔を合わせるたびに 『日本はこの先どうなるんでしょう？』
確かに…確かに・・・
最近寒い日があったり、暑い日があったりで工房内の温度管理も
少々戦いだったりします。
まだまだクーラーなんて・・・・『欲しい！』
デニッシの折り込みも何年やっても何回やっても毎回戦いです
『ダークチェリーデニッシュ』 ２３０円
『白桃のデニッシュ』 ２００円
『みかんデニッシュ』 ２００円
現在 夏まではこの３種類店頭に並んでいます。
製造数がかなり少なく午前中に姿を消す事もあります・・・
最近よくお客様に
『もっと作らないのですか？』
とか 『こんなに色々なデニッシュを作ってられるけどバターはどうなさってるのですか？』
とお声をかけて頂いてます。
はい。 たくさん作れないのは、そのバターの品薄からの（価格高騰）
から来ている部分もあります。
きっとわたし達だけでなく多くのお店が抱えている問題だと思います。
確かに、スーパーに行ってもバターが無い！！ と言う声を耳にします。
先日言ったスーパーではかろうじて数個の無塩バターがありました。
が、２００ｇが・・・４００円でした
県外の知人にメールしたら 『あるだけ良いよ！』 と・・・
確かに 今は 物 が あるだけ 良いのかも・・・
問屋さんとのやりとりも顔を合わせるたびに 『日本はこの先どうなるんでしょう？』
確かに…確かに・・・