2008年02月19日
＊＊定休日の朝は。。。＊＊
休日の日の朝食
休日の日の朝食を。。。。（ と 言っても前日行き遅れた子
に
少し手を加え…少し温め…ゆっくり頂きました。
クロワッサンには大好きなポテトサラダです。
そして 『本日のデリ』 と名づけたクリームチーズをペッパーシンケンで包みトッピングにはドライトマトととろけるチーズを。。。
ドライトマトはガーリックオイル漬けにしたもので肉厚のトマトを使用しているのでオーブンでしっかり焼いているもののまだまだ柔らかな食感が残っているので結構お気に入りです
余談ですが、去年末は 値上げ値上げnews で 『きゃ～
』 だったのですが、最近では 材料不足 『うぎゃ～～』 です。。。
特に私達小さな個人店には過酷な問題が積み重なります
反面 個人店だからこそ出来ることもあるので。。。だから独立したのかも。。。
なかなか日々勉強です
あっ！ 最後にはやっぱり甘いパンで締めくくりを。。。
チョコチップメロンパンです。メロン皮はクッキー生地でサクサクしてパン生地はしっとりです。
休日の日の朝食を。。。。（ と 言っても前日行き遅れた子
に少し手を加え…少し温め…ゆっくり頂きました。
クロワッサンには大好きなポテトサラダです。
そして 『本日のデリ』 と名づけたクリームチーズをペッパーシンケンで包みトッピングにはドライトマトととろけるチーズを。。。
ドライトマトはガーリックオイル漬けにしたもので肉厚のトマトを使用しているのでオーブンでしっかり焼いているもののまだまだ柔らかな食感が残っているので結構お気に入りです
余談ですが、去年末は 値上げ値上げnews で 『きゃ～
』 だったのですが、最近では 材料不足 『うぎゃ～～』 です。。。特に私達小さな個人店には過酷な問題が積み重なります
反面 個人店だからこそ出来ることもあるので。。。だから独立したのかも。。。
なかなか日々勉強です
あっ！ 最後にはやっぱり甘いパンで締めくくりを。。。
チョコチップメロンパンです。メロン皮はクッキー生地でサクサクしてパン生地はしっとりです。