2011年02月09日
＊＊想いは届くもの＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
今週は、『プンパニッケル』が店頭に並びます
最近では プンパニッケルの発送ご注文が増えてきました
やっぱり『マルシェ』に参加しているお陰でしょうか？
先日頂いたメールに・・・
『プンパニッケルは大好きです。
でも、真空パックのプンパに少し疑問を感じているところ、
国内産のライ麦で・・・その上、自家栽培ライ麦！・・・
』そんなやり取りをさせて頂きました。
私達こそ、本当に届けたい・・・届いて欲しいところに想いが届いた
と言う嬉しさを噛みしめました。
また、別の日 お店では・・・
『焼いて3日たったパンが程よい酸味が出て美味しいんだよ。』
・・・と言うお客様が
思わず
『え～～ そうなんですよね～～
』と調子良く喋りつづけたら・・・（久しぶりに楽しかった
）お客様も、こんな事言って笑って喜んでくれるお店３店目ですよ～～
・・・と。
ちなみに その２店のお店を聞いたら・・・
うん。納得
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