2010年03月01日
＊＊2010年ヒュ－ゲル収穫祭のご報告＊＊
いよいよ 待ちに待った『ヒュ－ゲル収穫祭』の日です！
朝の雨も 何処へやら？？
皆様が集合された時には
すっかり青空が顔を見せ始めていました
今回のテーマは・・・
『炎』
存分に 火を感じていただきます
だって 石窯使い放題！！
２日続けて石窯でパンを焼きます！！って宣言しちゃってるし・・
早速 今回お世話になる 『ペンション ウィンズ』 さんで ピザ焼き体験です！
あれっれっ！！？？
今回は 男性が多いね～
さてさて・・・
こちらの 『ピザ工房アッチッチ』 で ・・・
じゃ～ん！！
これまたウィンズ特製ピザの焼き上がり～
今回すっかりお世話になりました。
窯の番人・・・
いやいや 仙人・・・
ペンションウィンズオーナーのお父様でこの石窯を製作された方です！
そして、焼きたてピザと一緒に・・・・
ペンションオーナーの魅惑の 『サイフォンコーヒー』 で
しばしの休憩中・・・
この間も 窯の温度管理は オーナーのお父様が・・・・
２月の乗鞍・・・？？
でもこの和やかなムードは すっかり春気分
あっ！！
こっちでも火遊び・・・！！
なんだか もくもくといい感じ・・・
そろそろ・・・
窯の準備もOKみたいです。
では 皆様いざ出陣・・・と行きますか？？？
つづく・・・
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ