2011年08月31日
＊＊8月も終わり＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
＊＊明日9月1日（木）お店の開店は11：00となります。＊＊
8月の最終日の今日は・・・
中学生34名に囲まれ、石窯三昧
★ ピザソース作り
★ ピザのトッピング作り
★ 石窯の火の調節
★ ピザ焼き
★ 石窯でラスク作り
★ 石窯でケーキ焼き
・・・と石窯三昧の1日でした
勿論 火は全て薪を使い、ピザのトッピングも炭火で焼きました
＊残念ながらピザ焼き様子の写真は撮れず・・・（汗）
石窯で焼いたラスクとケーキは一段と皆さんに人気者でしたよ～～
ん～～それにしても美味しそうだったな～～
写真のケーキは石窯で30分ほど焼いたのですが、
ほんの5分程で『あっ！』と言う間に無くなっていました
2011年 hügelの夏も終わりました
石窯ケーキたべてみた～～い！！と思った方、
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Posted by hugel at 20:25│Comments(0)
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