2010年07月28日
＊＊パン講習会♪＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
7月に入り 少し更新が滞っていてすみません
毎日 バタバタしながらも楽しみながら日々を送っています
7月のある日の事・・・
朝9時30分から4時まで
びっしりとお勉強
全部で5種類のパン生地を・・・
見て・・・
聞いて・・・
触れて・・・
味を感じ・・・
この仕事を始めてからず～と・・・
ず～と 憧れていたこの方の講習会に・・・
参加して来ました
『パンを作る事を職業にした・・・・』
この一言が、印象でした。
この日以来、 またパンを作る事が楽しくて仕方がありません
ライ麦刈りに、乗鞍販売、毎週1回のブルーベリー摘みに
暑い中真っ黒になりながらも何故か楽しくって・・・
少し落ち着いたら この日習ったパンをゆっくり復習したいと思います
８月のお休みを更新しました。
どうぞ宜しくお願いいたします。
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＊＊2011年10月10日 石窯講習会in乗鞍高原＊＊
＊＊石窯体験会のご報告＊＊
＊＊石窯ピザ焼き体験ｉｎ乗鞍高原＊＊
＊＊シュタンベルク＆ヒューゲルコラボ企画＊＊
＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊乗鞍高原・石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
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＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
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Posted by hugel at 12:52│Comments(2)
│講習会
この記事へのコメント
講習会 どうだったのかな～と気になっていました♪
復習したパンが食べれるといいんですけど（＾ｍ＾）
ライ麦収穫もお疲れ様でした♪
無事収穫できて良かったですね！
来年は是非一緒に汗を流したいと思います♪
復習したパンが食べれるといいんですけど（＾ｍ＾）
ライ麦収穫もお疲れ様でした♪
無事収穫できて良かったですね！
来年は是非一緒に汗を流したいと思います♪
Posted by ＮＡＯ at 2010年07月28日 21:36
ＮＡＯさまへ
講習会でまた美味しい出会いがありました♪
日々 焼きたてのパンを口にする事があまりありませんが、この時ばかり・・・
遠慮なしに・・・頂きました（＾＾
早く 再現して～～と主人にお願いしていますが・・・（汗）
来年是非収穫お手伝いお待ちしております♪
来年も海の日が終わってからですね（笑）
今 時間を見つけて少しずつ脱穀を始めています！
講習会でまた美味しい出会いがありました♪
日々 焼きたてのパンを口にする事があまりありませんが、この時ばかり・・・
遠慮なしに・・・頂きました（＾＾
早く 再現して～～と主人にお願いしていますが・・・（汗）
来年是非収穫お手伝いお待ちしております♪
来年も海の日が終わってからですね（笑）
今 時間を見つけて少しずつ脱穀を始めています！
Posted by ダ～ at 2010年07月29日 07:31