komugi　ケーション　しましょ！

＊＊さてさて・・・講習２日目は　乗鞍教室です！＊＊

いよいよ生地を仕込む時間です

・・・・が、・・・・

『あの～　肝心な生地を仕込まないとパンも焼けないし、皆様のお帰りのパスの時間も・・・・』

・・・・と１人ヒヤヒヤ・・・

朝から皆様快調・・・

スタートから既に４０分過ぎてるのですが、まだまだお手元には小麦粉のまま・・・

なんて・・・あはっ・・・もうすぐ１０時になっちゃうよ・・・

・・・でも、いいかっ！

なんだか皆様楽しそうだし・・・

どこで時間調節しようかな・・・？

本日は　各自２個焼いて頂きます

１ヶ約８５０ｇの大きいずっしりしたミッシュブロートです！

とっても形良く　綺麗です・・・

美味しいパンって　焼く前からわかるんですよね・・・

『美味しいよ～』・・て叫んでます

石窯の火の様子を見ながら　アッ・・と言う間のランチタイム・・・

今日も時間がたつのが凄く早く感じられます

それだけ充実して楽しい証拠ですね・・・

この日も良いお天気で野外でのピザ焼き体験です。

皆さんとっても手際が良いんですよ・・・

・・・だって・・・・

石窯の前でしばしのお勉強中・・・

窯入れ時の注意事項と要点をしっかりお勉強中です　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　本日の作品です

あの～パンが・・・・

叫んでるように見えるのは私だけ？

『どうよ？』・・・って

追伸・・・・今回の講習にご参加下さった皆様は何と皆様がパン教室の　『先生』・・・・だったのです

とっても仲の良いお仲間でとにかく講習中・・・

笑いあり・・・笑いあり・・・笑いあり・・・

おしゃべりあり・・・おしゃべりあり・・・おしゃべりあり・・・

・・・・で、講習終わるかな～？

・・・なんて密かに心配していたら・・・・

あれっ？・・・　１時間押したのに・・・１時間早く終わっちゃった・・・・

やっぱり　『先生』　どんな状況でも生地とは会話されていたのですね。

本当に勉強になりました 次回は何時お会いできるのだろう・・・？と今から楽しみです。

本当に楽しかった～～

本当に遠方よりご参加くださり　ありがとうございました。


こちらでも　ご報告中・・・・

http://brot-hugel.sblo.jp/article/29612412.html