2009年05月29日
＊＊５月２６日の石窯で焼くパン講習会＊＊
＊＊石窯で焼くパン講習会のご報告＊＊
今回の昼食の石窯で焼いたピザです
参加下さった皆様には各自１枚焼いて頂き焼き立てを召し上がっていただいています。
そして、今日もまた・・・
始まりました
こちらの講習は生地を作るところから 各自皆様に体験して頂きます
絶対と言って良いほど １ｋｇの粉を目の前にされた方はびっくりされます
『こんな沢山・・・・捏ねた事無い・・・
』・・・と・・・
でも なんだかんだ皆さん笑いながら・・・・
楽しそう・・・
恒例の イニシャル作り・・・です
そして 本日は 皆様この機会にしか出来ないパンを 作って頂きました。
・・・・家庭用のオーブンでは なかなか焼けない・・・
大きなパンを ２ヶづつ・・・・
只今 ピザ焼き体験中です
そして お食事中 ちょっぴり失礼して・・・
今日もとっても いい感じに発酵しました
う～ん・・・美味しそう・・・
クープを入れる瞬間は・・・
今回の昼食の石窯で焼いたピザです
参加下さった皆様には各自１枚焼いて頂き焼き立てを召し上がっていただいています。
そして、今日もまた・・・
始まりました
こちらの講習は生地を作るところから 各自皆様に体験して頂きます
絶対と言って良いほど １ｋｇの粉を目の前にされた方はびっくりされます
『こんな沢山・・・・捏ねた事無い・・・
』・・・と・・・
でも なんだかんだ皆さん笑いながら・・・・
楽しそう・・・
恒例の イニシャル作り・・・です
そして 本日は 皆様この機会にしか出来ないパンを 作って頂きました。
・・・・家庭用のオーブンでは なかなか焼けない・・・
大きなパンを ２ヶづつ・・・・
只今 ピザ焼き体験中です
そして お食事中 ちょっぴり失礼して・・・
今日もとっても いい感じに発酵しました
う～ん・・・美味しそう・・・
クープを入れる瞬間は・・・
今日の皆様のパンです
今日もしっかり美味しく美しく焼けました
撮影タイム～
次回の石窯で焼くパン作り講習会は・・・
・・・・６月２３日（火） の予定です。
詳細はこちらを御参考下さい。 ↓
http://hugel2006.naganoblog.jp/e233376.html
御参加お待ちしております。
＊＊2011年10月10日 石窯講習会in乗鞍高原＊＊
＊＊石窯体験会のご報告＊＊
＊＊石窯ピザ焼き体験ｉｎ乗鞍高原＊＊
＊＊シュタンベルク＆ヒューゲルコラボ企画＊＊
＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊乗鞍高原・石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊石窯体験会のご報告＊＊
＊＊石窯ピザ焼き体験ｉｎ乗鞍高原＊＊
＊＊シュタンベルク＆ヒューゲルコラボ企画＊＊
＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊乗鞍高原・石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
Posted by hugel at 18:15│Comments(0)
│講習会