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hugel
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松本市にあるパン屋 『ブロート ヒューゲル』 の ダ~ブログです。
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2008年10月27日

**10月21日の講習会のご報告**

     **石窯でパンを焼く講習会**

10月の講習会も無事終了しました。

今回は 職場のお友達同士のご参加ですface02

又 そのうち2名様は3時間のパン教室にもご参加くださって2回目のご参加です。

その上 とても熱心にパン作りに挑戦して下さって・・・

酵母作りも、仕事のお休みに・・・仕事を終えてから・・・来店くださり、

酵母作りから作業されてましたicon12


**10月21日の講習会のご報告**


  乗鞍の山ブドウで起こした彼女の酵母ですface05

**10月21日の講習会のご報告**


そして・・・


**10月21日の講習会のご報告**


粉から混ぜ合わせ・・・

**10月21日の講習会のご報告**


全身でこねて・・・捏ねて・・・

**10月21日の講習会のご報告**


お好きなフィーリングをたっぶりと・・・face05


**10月21日の講習会のご報告**


そして・・・

焼くのもご自身で・・・

**10月21日の講習会のご報告**


朝9時からスタートして午後3時頃・・・

ようやくご自身のパンの焼き上がりです!


**10月21日の講習会のご報告**


粉からこねて・・・

焼いて・・・

勿論食べるのも・・・face05


**10月21日の講習会のご報告**


最後にまだまだ復習会です。

本当にお疲れ様でした。

次回の石窯で焼くパンの講習会は11月25日(火)です。

申込受付中(^^です!


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Posted by hugel at 16:21│Comments(0)講習会
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