2008年10月02日
＊＊１泊２日の乗鞍・・２日目＊＊
＊＊石窯造り・・・パート２＊＊
朝早くから、カサカサ・・・起しちゃった？・・・ですよね
皆さんごめんなさい
でした・・・
２日目・・・朝から真っ白になり・・・ながらも
少しペースアップでした
すっかり皆さんの息もあって・・・役割分担も出来て・・・
きっと皆さんの頭の中にはこの時『石窯』しか無かったのでは…
もう・・・もう・・・ 『チーム石窯』 を結成するしかない勢いですっごいチームワークと作業の進行です
しっかり時間内に石窯の骨格が完成です
後は乾燥させ・・・火入れし・・・窯口をくっつければ・・・・
是非 是非 またこの窯でパンを作りたいですね
今回また新しい出会いがありました
それもまたこのナガノブログのブロｰガーさんでした。
その上 なんとパン職人さん・・・
色々同業者として楽しいお話を聞かせて頂いて楽しかったです。
これからも是非宜しくお願い致します。（この場をお借りしてすみません。）
そして、２度目の講習会ご参加くださったこの方も同業者であるパン職人さん・・・遠方よりありがとうございました。
次回はご家族とご一緒にバーベキューご一緒したいです
朝早くから、カサカサ・・・起しちゃった？・・・ですよね
皆さんごめんなさい
でした・・・
２日目・・・朝から真っ白になり・・・ながらも
少しペースアップでした
すっかり皆さんの息もあって・・・役割分担も出来て・・・
きっと皆さんの頭の中にはこの時『石窯』しか無かったのでは…
もう・・・もう・・・ 『チーム石窯』 を結成するしかない勢いですっごいチームワークと作業の進行です
しっかり時間内に石窯の骨格が完成です
後は乾燥させ・・・火入れし・・・窯口をくっつければ・・・・
是非 是非 またこの窯でパンを作りたいですね
今回また新しい出会いがありました
それもまたこのナガノブログのブロｰガーさんでした。
その上 なんとパン職人さん・・・
色々同業者として楽しいお話を聞かせて頂いて楽しかったです。
これからも是非宜しくお願い致します。（この場をお借りしてすみません。）
そして、２度目の講習会ご参加くださったこの方も同業者であるパン職人さん・・・遠方よりありがとうございました。
次回はご家族とご一緒にバーベキューご一緒したいです
＊＊2011年10月10日 石窯講習会in乗鞍高原＊＊
＊＊石窯体験会のご報告＊＊
＊＊石窯ピザ焼き体験ｉｎ乗鞍高原＊＊
＊＊シュタンベルク＆ヒューゲルコラボ企画＊＊
＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊乗鞍高原・石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊石窯体験会のご報告＊＊
＊＊石窯ピザ焼き体験ｉｎ乗鞍高原＊＊
＊＊シュタンベルク＆ヒューゲルコラボ企画＊＊
＊＊乗鞍高原にて石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
＊＊乗鞍高原・石窯パン&ピザ焼き体験＊＊
Posted by hugel at 00:02│Comments(0)
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