2011年07月29日
＊＊もう一つの収穫＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
＊＊8月のお店の営業日＊＊のおしらせ
今週、無事ライ麦の収穫が完了・・・
そして・・
こちらの収穫も・・・
プランター菜園のラディッシュです
さて・・・
明日からのお天気が不安ですが・・・
7月最後の週末も乗鞍販売へと向かいます
先週末も沢山の嬉しい出逢いがありました
10年振りに乗鞍へ来られた御夫婦にお会いしました。
『フランスアンパンあるぞ～～。』と御主人の声。
お話を聞くと、10年前に来た時に道沿いに確かパン屋さんが・・・
と記憶も定まらず・・・とお話し下さいながら・・・
食べたパンがとっても美味しくって、
乗鞍＝パンと言う記憶をたどって
10年振りに乗鞍へ・・・
『きっとその頃にそのパン焼いていたの私達。』
なんて・・・
そんな出逢いがあるとますます嬉しくなります。
あの頃は焼いていたパンを召し上がってくださっていたお客様と
こんな形で再開し、お話を聞かせて頂けるなんて・・・
とにかく・・・とにかく・・・
パンを作り続けていて良かった
と言う思いで一杯です。
・・・だから・・・
明日も・・・明後日も・・・乗鞍へ・・・
どうぞ宜しくお願いいたします。
また 一方でお店の方をお休みにしております。
8月もお店の営業日が限られてしまいますが、
とにかく今出来る事を悔いなく頑張りたいと思っています。
とにかく出来る事をやってみな～～
・・・・と思って下さった方は
是非、応援宜しくお願いします！
にほんブログ村
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
（この夏の地方発送に関するお知らせ upしました。）
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ
2011年07月29日
＊＊夏休みは乗鞍高原へ・・・＊＊
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。＊＊
今週末も・・・
乗鞍販売は続きます。
皆様のお越しをお待ちしております
どうぞよろしくお願いいたします。
そして・・・
遅くなりましたが、ヒューゲルお勧めのお宿のご紹介です！
乗鞍高原には沢山のお宿があり、お宿の数だけ魅力があります
（五十音順に記載してます。）
★プチホテル アルム ペンション
自家栽培のお野菜を使ったお料理や
貸し切り露天風呂♨は勿論の事、
オーナーご家族の人柄
笑顔でいる事の大切さを教えて頂いています
併設されているレストランではお食事やカフェが楽しめます
★ペンション ウィンズ
毎年2月のヒューゲル収穫祭開催場所でお世話になっています。
ペンションの前の畑には高原野菜が・・・
館内にはオーナー手作りのスピーカーから心地よい音楽が・・・
日常のから離れゆっくりリフレッシュ出来る心地よさがお勧めです。
★木の香りのホテル グーテベーレ
お風呂の無い生活をしていた乗鞍時代、スタッフの皆とよくお風呂にお邪魔しました。
露天風呂から見える乗鞍岳。
満点の夜空
そして、私達の焼いたパンもその頃から今も変わらず・・・
朝食のフレンチトーストが大人気だそうです
（グーテベーレにお泊まりのお客さまからの情報です）
そしてその頃、私達が作った小さな石窯がお宿の入り口に見られますよ
★ペンション サウスコル
乗鞍時代、ペンション業務のお手伝いをさせて頂いた期間があります。
朝、パン工房へ。お昼からお店番。夕方からペンションのお手伝い
パイ包みのハンバーグ（名前忘れました！）を一度食べたかった～～
いわなの塩焼きや自家製野沢菜・・・とっても美味しいペンションのお食事です
★ペンション マドンナ
乗鞍に来る事になって初めてのお世話になったお宿です。
まだまだパン作りを始める以前の事です。
ペンション独自のイベントが沢山あり、音楽やアルコールが楽しめます。
以上のお宿では ヒューゲルのパンもお食事に・・・
★ペンション 陽だまり
乗鞍高原でペットと泊まれるお宿です。
★温泉民宿 唐松荘
日帰り入浴も可。
昭和38年から土地を開拓し始められた♨民宿です。
そんな歴史あるお宿・・・
乗鞍の魅力とおもてなしを満喫したい方は是非
からまつジャム工房では、乗鞍でしか味わえない手作りジャムもおすすめです。
★温泉民宿 ヒュッテほし
乗鞍時代の先輩スタッフの方と一緒にお風呂にお邪魔したり・・・
当時 乗鞍で畑を借りていたので畑のイロハを教わったり。
今も御縁を頂き、ヒューゲル乗鞍講習会場でのピザ焼き体験でお世話になっています。
さて、少しはご参考に？？なりましたでしょうか？？
各お宿の魅力の数々・・・
是非直接ＨＰやお泊りになって体験してみてくださいね
＊ご予約お問い合わせは直接各お宿の方へお願いします＊
ますます行きたくなっちゃた夏の乗鞍へ
・・・・と思って下さった方は
是非、応援宜しくお願いします！
にほんブログ村
ヒューゲルブロートのご案内は こちらから・・・
ご予約・地方発送等ご相談ください。
（この夏の地方発送に関するお知らせ upしました。）
℡/fax 0263-48-2215
mail： info@brot-hugel.com
こちらも更新中・・・ ヒューゲル オーナーブログ
ヒューゲルからのお知らせ