2008年04月02日
＊＊いつの間にか４月＊＊
早い！
時間が流れるのが早過ぎる
気がします・・・
いつの間にかもう４月・・・
暖かくなってるのか・・・？朝目が覚めるとまだまだ寒い朝が続きます
おまけに（このおまけは決してありがたくないおまけですが・・・）
今月から小麦の価格が上がる・・・乳製品も上がってる・・・運送費も上がってる・・・
一体全体どう・・・どう・・・ふぁ～
って感じの春の始まりです。
今月号の製パン業界の業界誌になりますが、『月刊ブランスリー』に
載せて頂きました。一般の書店には並んでいないので私達もまだ
見てたいないのですが・・・（送られてくるのを待つのみ・・・）
以前にも石窯で cafe sweet に載せていただいたら石窯に関心を持って下さる方がこんなに沢山いらっしゃる事に驚き・・・嬉しく感じていました。
そしてなにより自宅の庭に石窯を作ってパンを焼いてらっしゃる方やこれから作ろうと計画中の方も・・・
凄いです！
なんかヨーロッパみたい・・・
（単純ですみません・・）
でもでもそんな石窯を通じて色々な苦労話や体験を語りあえる輪が広がるととても素敵だと思います・・・
時間が流れるのが早過ぎる
気がします・・・いつの間にかもう４月・・・
暖かくなってるのか・・・？朝目が覚めるとまだまだ寒い朝が続きます
おまけに（このおまけは決してありがたくないおまけですが・・・）
今月から小麦の価格が上がる・・・乳製品も上がってる・・・運送費も上がってる・・・
一体全体どう・・・どう・・・ふぁ～
って感じの春の始まりです。
今月号の製パン業界の業界誌になりますが、『月刊ブランスリー』に
載せて頂きました。一般の書店には並んでいないので私達もまだ
見てたいないのですが・・・（送られてくるのを待つのみ・・・）
以前にも石窯で cafe sweet に載せていただいたら石窯に関心を持って下さる方がこんなに沢山いらっしゃる事に驚き・・・嬉しく感じていました。
そしてなにより自宅の庭に石窯を作ってパンを焼いてらっしゃる方やこれから作ろうと計画中の方も・・・
凄いです！
なんかヨーロッパみたい・・・
（単純ですみません・・）でもでもそんな石窯を通じて色々な苦労話や体験を語りあえる輪が広がるととても素敵だと思います・・・
Posted by hugel at 10:00│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
え～～！！
プレッツェルさんのところで、ヒューゲルさんがナガブロ書いていること初めて知りました！
え、え？？？と慌てて検索したら！もう随分前から書いていらっしゃったのですね。
存じ上げずm(__)m
そうですか。。
わたしもヒューゲルさんのパン大好きです♪
松本へ行った時にはまた寄らせていただきます(^^)
プレッツェルさんのところで、ヒューゲルさんがナガブロ書いていること初めて知りました！
え、え？？？と慌てて検索したら！もう随分前から書いていらっしゃったのですね。
存じ上げずm(__)m
そうですか。。
わたしもヒューゲルさんのパン大好きです♪
松本へ行った時にはまた寄らせていただきます(^^)
Posted by ぴあん
at 2008年04月06日 17:53
at 2008年04月06日 17:53ダーさん、こんにちは。
すべての価格が高騰して、辛い時期ですよね。どうにかならないものでしょうか。
さて、石窯。やはりみなさん関心が高いようですね。茨城でも２軒ほど、石窯のお店を見つけました。
私も、将来、庭に石窯が欲しいと思っています。ちなみにうちの旦那さんは「登り窯」が欲しいらしい。焼き物でも焼くんでしょうか？
講習会、詳細をあとで見てみますね。
すべての価格が高騰して、辛い時期ですよね。どうにかならないものでしょうか。
さて、石窯。やはりみなさん関心が高いようですね。茨城でも２軒ほど、石窯のお店を見つけました。
私も、将来、庭に石窯が欲しいと思っています。ちなみにうちの旦那さんは「登り窯」が欲しいらしい。焼き物でも焼くんでしょうか？
講習会、詳細をあとで見てみますね。
Posted by パンきち at 2008年04月07日 14:56
ぴあんさんへ
こんばんわ。
こちらこそご無沙汰してすみません。
ナガブロの始まりは実はぴあんさんとのあの時の出会いが始まりです。（取材の時の・・・） 感謝しております。
ありがとうございます。
お陰様でプレッツェルさんともお知り合いになれました（＾＾
ブログの更新もゆっくりマイペースですが、どうぞこれからも宜しくお願い致します。
こんばんわ。
こちらこそご無沙汰してすみません。
ナガブロの始まりは実はぴあんさんとのあの時の出会いが始まりです。（取材の時の・・・） 感謝しております。
ありがとうございます。
お陰様でプレッツェルさんともお知り合いになれました（＾＾
ブログの更新もゆっくりマイペースですが、どうぞこれからも宜しくお願い致します。
Posted by ダ～ at 2008年04月08日 21:05
パンきちさんへ
こんばんは。
ご主人の登り窯の夢 楽しみですね（＾＾
石窯に関心のある方が本当に多くてうれしくなります。ヨーロッパみたいに公共の石窯が出来てパンを焼いたりお料理をしたり・・・そんな楽しみも増えればまた楽しいでしょうね（＾＾
炎を囲む楽しさを私は大好きですよ（＾＾
こんばんは。
ご主人の登り窯の夢 楽しみですね（＾＾
石窯に関心のある方が本当に多くてうれしくなります。ヨーロッパみたいに公共の石窯が出来てパンを焼いたりお料理をしたり・・・そんな楽しみも増えればまた楽しいでしょうね（＾＾
炎を囲む楽しさを私は大好きですよ（＾＾
Posted by ダ～ at 2008年04月08日 21:26