2007年11月28日
いつまで作れる？
サクサクのクロワッサンの生地にホワイトチョコとスライスアーモンドをトッピングしました。
このサクサク感の生地とアーモンドのパリパリ感がとても気に入ってます。
最近のニュースで業務用の無塩バターが不足していると聞きました。
これからの季節 洋菓子屋さんは大変だ～
と、話していたら。。。
実は、他人事では無い事に。。。
特に、私達みたいな個人商店は。。。
この所、材料の価格値上げがありましたが、材料不足になると。。。
作りたくても作れない、食べたくても食べれない。。そんな時が来るとは。。。
Posted by hugel at 16:41│Comments(4)
この記事へのコメント
も～ホント、なんでお店が近所じゃないのかが悔やまれるわ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
お腹の空くこの時間に、こんなおいしそうな写真を見たらお腹が鳴る～♪♪♪
しかし、材料不足は悩めるね。
無塩バターを作らなきゃ～（作れるのかどうかは？？？）
昨日振込みしました。
シュトーレン届くの楽しみにしてます(^o^)
お腹の空くこの時間に、こんなおいしそうな写真を見たらお腹が鳴る～♪♪♪
しかし、材料不足は悩めるね。
無塩バターを作らなきゃ～（作れるのかどうかは？？？）
昨日振込みしました。
シュトーレン届くの楽しみにしてます(^o^)
Posted by いく at 2007年11月28日 17:56
バターの品薄ほんとに困りますよね(-_-;)
私もいつものお店に買いに行ったら店頭から消えいてビックリ！！尋ねたら「いつも買ってくださる方だから．．．」と奥の冷蔵庫から出してくださりひとつだけget！来年いっぱいはこの品薄が続くと言われました。無塩バターないとパン作れないよ～(T_T)
私もいつものお店に買いに行ったら店頭から消えいてビックリ！！尋ねたら「いつも買ってくださる方だから．．．」と奥の冷蔵庫から出してくださりひとつだけget！来年いっぱいはこの品薄が続くと言われました。無塩バターないとパン作れないよ～(T_T)
Posted by yuki at 2007年11月29日 02:41
いくさんへ
ホントだよね～！材料の高騰も頭痛いんだど、無いとなるとホントどうなるのかな？って思います。今迄のように、お金出せば手に入る時代はもう難しいのかも。。。
シュトーレンとパン明日こちらを発送しますね！いつもありがとうございます。
ホントだよね～！材料の高騰も頭痛いんだど、無いとなるとホントどうなるのかな？って思います。今迄のように、お金出せば手に入る時代はもう難しいのかも。。。
シュトーレンとパン明日こちらを発送しますね！いつもありがとうございます。
Posted by ダ～
at 2007年11月30日 05:18
at 2007年11月30日 05:18yukiさんへ
来年いっぱいですか？本当困りますね。。。
安易に試作も出来ないのが辛いところですね。でもでもこれを機に バターの使わないハード系のパンの美味しさが広がれば嬉しいかな～？なんて少し思っています。。（＾＾）
来週楽しみにしていますね！
来年いっぱいですか？本当困りますね。。。
安易に試作も出来ないのが辛いところですね。でもでもこれを機に バターの使わないハード系のパンの美味しさが広がれば嬉しいかな～？なんて少し思っています。。（＾＾）
来週楽しみにしていますね！
Posted by ダ～ at 2007年11月30日 05:24
at 2007年11月30日 05:24