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松本市にあるパン屋 『ブロート ヒューゲル』 の ダ~ブログです。
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2007年11月14日

アップルりんご

アップルりんご

手前に見える赤いパンが「アップルりんご」です。赤いのはまたまた紅玉のりんごです。リンゴデニッシュとはまた別に少し砂糖を多めに入れ、ジャムを作る要領で今度はしっかり煮ています。本当は、リンゴジャムでジャムパンを作ろうと思っていたのですが、作っている途中あまりにも色が綺麗なので(作り手の身勝手ですが。。。)こんなパンが出来上がりましたface05
リンゴジャムは甘さ控え目ですが、その下にはたっぷりのカスタードクリームを絞り込んでいるので、甘党の方ならOKかな?

そうそう、作り手の身勝手と言えば、先週末やはり朝いつもの様にパンの成型をしていたらやっぱり ふと やってしまいましたface08
いつもの3倍くらいの「かめさん」パンを。。。
で、急遽その子のネーミングは「大きくなりすぎたカメさん。。。」コメントには本日の気まぐれで出来上がりました!と。。。
それを見た常連さんが「何でそんなに気まぐれなんですか~?」と絶叫しながら でも ネーミングに惹かれちゃいました。。。とご購入下さいました。ありがとうございましたface01 でも申し訳ありません。。。この気まぐれはきっとなおらないかも。。。


Posted by hugel at 18:00│Comments(2)
この記事へのコメント
これまたおいしそ~♪

ふ…ふと、やってしまうのですね…
今度、やってしまったときは是非写真を撮ってアップしてください!
楽しみにしてます(^^♪
Posted by みみこ at 2007年11月16日 10:13
みみこさんへ
 こんばんは。

はい。今度はしっかり記録として画像に残しておきます。楽しみながらお仕事させて頂いているので皆様に感謝です(^^♪
Posted by ダ~ダ~ at 2007年11月17日 19:49
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
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