2009年07月02日
＊＊スコーン＊＊
＊＊自然酵母で・・・＊＊
少し前に焼いたものですが･･･
自然酵母でスコーンを作ってみました
チョコチップもたっぶり・・・
（ちょっぴり入れ過ぎましたが･･･
自己消費なのでいいかな・・・）
ちなみにお店に並んでいるパン達・・・
ロジーネ・ごごく・ツバァイベル です。
同じ酵母を使用してデザートも出来ちゃいます
７月の講習会のお知らせは・・・こちらから↓
http://hugel2006.naganoblog.jp/e247567.html
宜しくお願い致します。
少し前に焼いたものですが･･･
自然酵母でスコーンを作ってみました
チョコチップもたっぶり・・・
（ちょっぴり入れ過ぎましたが･･･
自己消費なのでいいかな・・・）
ちなみにお店に並んでいるパン達・・・
ロジーネ・ごごく・ツバァイベル です。
同じ酵母を使用してデザートも出来ちゃいます
７月の講習会のお知らせは・・・こちらから↓
http://hugel2006.naganoblog.jp/e247567.html
宜しくお願い致します。
Posted by hugel at 19:39│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
自然酵母でスコーンも焼けちゃったりするんですね♪
チョコいっぱいで美味しそうです（＾ー＾）
チョコいっぱいで美味しそうです（＾ー＾）
Posted by ＮＡＯ at 2009年07月03日 23:07
NAOさまへ
ありがとうございます♪
酵母の使用方法も凄く進化していますよね！（？）
味はスコーンでしたが、
かなりしっかり食べ応えありましたが・・・（笑）
ありがとうございます♪
酵母の使用方法も凄く進化していますよね！（？）
味はスコーンでしたが、
かなりしっかり食べ応えありましたが・・・（笑）
Posted by ダ～ at 2009年07月04日 16:39