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プロフィール
hugel
hugel
松本市にあるパン屋 『ブロート ヒューゲル』 の ダ~ブログです。
オーナーへメッセージ

2011年10月21日

**おにくるみ 2011**

  **天然おにくるみ 2011**  

 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**




誘惑の多い今日この頃・・・

沢山の旬のパンの材料が・・・face05





・・・天然おにくるみ・・・

『今年はなり年だったけど、来年はゼロかもface07・・・』・・・と。

収穫前の写真もメールで連絡くださいましたtrip02


始まりは、去年の今頃・・・

来店くださった際に、『お店のデコレーションにでも使ってね♪』

・・・と頂いた『おにくるみ』

お庭に大きな木があるのだそうですicon12

いいな~~face05

そして、今年も・・・icon14





彼女からのメッセージで・・・

『今年は洗ってないから・・・』

・・・と言う事なので、早速この後の処理を教わりました。

バケツに入れて、竹ほうきでジャボジャボすれば良いのだそうですが・・・





1kgだけ バケツに入れて本日たわしでゴシゴシ・・・icon10

ゴシゴシ・・・icon10ゴシゴシ・・・icon11

ふぁ~~・・・face08
 

・・・これからこれぜ~~んぶ殻割らないと・・・

・・・食べられないんだよね~~face07


丁度、ご来店下さったお客さまとクルミを見ながらそんな話をしていたら・・・

早速にご注文をいただきましたicon22

・・・でも・・・でも・・・

殻割らなきゃ・・・ね~~icon10

おにくるみのパン食べたいし・・・icon12


**10月のお店のお休みのお知らせです**

10月・・・

   2日(日)~4日(火) 

  10日(月)~12日(水)

  17日(月)・18日(火)

  24日(月)・25日(火)

  31日(月)・11/1(火)

2日(日)・・・信州まつもと空港にて『スカイフェスティバル』に参加しております。

10日(月・祝)・・・石窯パン焼き講習会・・・終了いたしました。

**11月のお休みは・・・ブロートヒューゲル公式HPから

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℡/fax 0263-48-2215
mail: info@brot-hugel.com


こちらも更新中・・・  ヒューゲル オーナーブログ

  

Posted by hugel at 17:11Comments(2)日記