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プロフィール
hugel
hugel
松本市にあるパン屋 『ブロート ヒューゲル』 の ダ~ブログです。
オーナーへメッセージ

2009年08月25日

**今年初のライ麦パン**

          **グリンデルブロート**



先日の『グリンデルブロート講習会』も無事終了です!

お疲れ様でしたface02



今回は型入れで焼きました。

お一人 3本 制作しお持ち帰りです!

 


今年収穫したライ麦での 初めての作品ですface05

まだまだ ライ麦の香りも強く・・・

オーブンの中から何とも言えない もわ~もわ~~・・・と

ライ麦パンの香りが お店の方まで漂ってきます・・・icon12

ちょうど500円玉を握り締めてパンを買いに来てくれた少年達・・・

レジの前で・・・『いい匂い~face01』・・・と。

これがライ麦パンの香りだよicon12

・・・記憶にとどめていてくれると良いな~icon12

 

さてさて・・・ 明日の朝食が楽しみですねicon28

次回の講習会のご参加お待ちしております!

宜しくお願いいたします。
  

Posted by hugel at 23:06Comments(0)講習会