2009年05月01日
＊＊夢は、乗鞍学校・・・？＊＊
＊＊ここから生まれた沢山の出会いと発見・・・＊＊
せっせ・・・せっせ と・・・
お店の定休日を利用し 乗鞍に出掛けては、
石を積んだり、ペンキを塗ったり、セメント捏ねたり、枝を集めて火をもしたり・・・
乗鞍に家を購入した時から いつかここは 『学校』 （講習会場） にしたいと・・・
主人の夢がありました。
さて どんな事をするのか・・・？
以前 私たちが勤めていたお店では 年に何回か こんなこともしていました・・・↓
http://www.kaze-culture.com/kaikouki/OZ06-D-09-3/index.html
http://www.kaze-culture.com/kaikouki/OZ06-D-09-3/album/index.html
ここで 沢山の方と 短い間ですが 一緒にパンを作り 火を囲みお話をして・・・
何と
この企画に参加した事がきっかけで
翌年スタッフとして 一緒に仕事を始めた・・・
なんて お客様から仲間に・・・
そんな出会いのきっかけを作りたい・・・
そんな気持ちも 今も変わりません・・・・
規模は小さいですが、自分たちの出来る範囲で 乗鞍の自然の恵みを頂いて
五感をフル活用し 石窯を使ってパンを楽しく焼いていきたいと思います。
ここでだったらご家族でもご参加頂けるので 親子で楽しくピザ焼き体験なんかも良いかも・・・
乗鞍には沢山の素敵なペンションなどの宿泊施設があります。
一泊二日での 石窯パン講習会も企画していきます。
パンだけでなく 石窯を利用して一緒にスープやオーブン料理なんかも皆さんで調理し
火を囲み楽しくパン談義なんかも・・・
パンを作ることの楽しさと一緒に 食べる事の大切さや楽しみなんかも見つけていければ・・・
現に 自分自身 パンを作ることから・・・
それに関わる事に興味を持ち そして 人と関わる事の楽しさまで・・・
この乗鞍で教わりました
そんな夢を現実に少しずつヒューゲルは歩き続けています。
どうぞ これからも 宜しくお願いいたします。
せっせ・・・せっせ と・・・
お店の定休日を利用し 乗鞍に出掛けては、
石を積んだり、ペンキを塗ったり、セメント捏ねたり、枝を集めて火をもしたり・・・
乗鞍に家を購入した時から いつかここは 『学校』 （講習会場） にしたいと・・・
主人の夢がありました。
さて どんな事をするのか・・・？
以前 私たちが勤めていたお店では 年に何回か こんなこともしていました・・・↓
http://www.kaze-culture.com/kaikouki/OZ06-D-09-3/index.html
http://www.kaze-culture.com/kaikouki/OZ06-D-09-3/album/index.html
ここで 沢山の方と 短い間ですが 一緒にパンを作り 火を囲みお話をして・・・
何と
この企画に参加した事がきっかけで翌年スタッフとして 一緒に仕事を始めた・・・
なんて お客様から仲間に・・・
そんな出会いのきっかけを作りたい・・・
そんな気持ちも 今も変わりません・・・・
規模は小さいですが、自分たちの出来る範囲で 乗鞍の自然の恵みを頂いて
五感をフル活用し 石窯を使ってパンを楽しく焼いていきたいと思います。
ここでだったらご家族でもご参加頂けるので 親子で楽しくピザ焼き体験なんかも良いかも・・・
乗鞍には沢山の素敵なペンションなどの宿泊施設があります。
一泊二日での 石窯パン講習会も企画していきます。
パンだけでなく 石窯を利用して一緒にスープやオーブン料理なんかも皆さんで調理し
火を囲み楽しくパン談義なんかも・・・
パンを作ることの楽しさと一緒に 食べる事の大切さや楽しみなんかも見つけていければ・・・
現に 自分自身 パンを作ることから・・・
それに関わる事に興味を持ち そして 人と関わる事の楽しさまで・・・
この乗鞍で教わりました
そんな夢を現実に少しずつヒューゲルは歩き続けています。
どうぞ これからも 宜しくお願いいたします。
＊＊ブログのお引っ越しです＊＊
＊＊brot-hugel.com＊＊
＊＊2011スカイフェスティバル＊＊
＊＊夏休みは乗鞍高原へ・・・＊＊
＊＊乗鞍高原 パンの販売へ＊＊
＊＊美味しいコラボ 始まります＊＊
＊＊brot-hugel.com＊＊
＊＊2011スカイフェスティバル＊＊
＊＊夏休みは乗鞍高原へ・・・＊＊
＊＊乗鞍高原 パンの販売へ＊＊
＊＊美味しいコラボ 始まります＊＊
Posted by hugel at 06:39│Comments(9)
│お知らせ
この記事へのコメント
ガッテン!！ ガッテン!!
パンやさんがどうして 石釜つくりや パン教室を??って思っていたんです。
今度お会いする時に 是非聞いてみようと思っていました。
今日の ブログで その謎が 一挙に解決!!
ますます 石釜パン作り 楽しみになってきました。
てるてる坊主 宜しく。
そして 中川夫婦の夢 叶いますように(*^^)v
パンやさんがどうして 石釜つくりや パン教室を??って思っていたんです。
今度お会いする時に 是非聞いてみようと思っていました。
今日の ブログで その謎が 一挙に解決!!
ますます 石釜パン作り 楽しみになってきました。
てるてる坊主 宜しく。
そして 中川夫婦の夢 叶いますように(*^^)v
Posted by 福岡県民 at 2009年05月01日 16:31
チーフ、ダ～さん、とってもとっても
素敵な記事です！！！！
読んでて、感動しました。
お二人なら、この夢、きっと実現できると
思います！！！！
その節は、応援コメントありがとうございました。
素敵な記事です！！！！
読んでて、感動しました。
お二人なら、この夢、きっと実現できると
思います！！！！
その節は、応援コメントありがとうございました。
Posted by 季来里ふぁーむ・すずき（かおりんご） at 2009年05月01日 21:41
乗鞍学校いいですね♪
是非参加させてくださいね（＾ー＾）
是非参加させてくださいね（＾ー＾）
Posted by ＮＡＯ at 2009年05月01日 22:27
以前のパン教室の写真を見て一言・・・
チーフさん 昔は太っていたんですね（笑）
今の方が若く見えてステキですよ♪
（お世辞だってバレたか エヘッ(^^;)）
壮大な「夢」が少しずつ現実化してきてますね。 楽しみ～♪
「夢」に向かってガンバ！！！
チーフさん 昔は太っていたんですね（笑）
今の方が若く見えてステキですよ♪
（お世辞だってバレたか エヘッ(^^;)）
壮大な「夢」が少しずつ現実化してきてますね。 楽しみ～♪
「夢」に向かってガンバ！！！
Posted by クッキーママ at 2009年05月02日 17:55
福岡県民さまへ
てるてる坊主 今から作って吊るしておきます（＾＾
でも てるてる坊主作るの何十年ぶりでしょう・・・？楽しみです！
福岡県民さまは きっとまだまだ沢山の 『？』 を私たちにお持ちなんですね・・・（＾＾
お会いしたらどんな質問が待ち受けてるのか・・・（汗）
『ガッテン』・・・と言う響きを主人がとっても気に入り、毎日 『ガッテン』 と言いながら仕事をしています（＾＾ ・・・意外と単純な人です（＾＾
いつもブログを見てくださり、コメントやメールを頂きありがとうございます。
これからも宜しくお願いいたします。
追伸・・・こちらも時を同じくして私たちと一緒に乗鞍でパンを作っていた元スタッフのブログです。当時の事を今記事にしていたので覗いてみてください。
http://gurumarudo.exblog.jp/10938245/
てるてる坊主 今から作って吊るしておきます（＾＾
でも てるてる坊主作るの何十年ぶりでしょう・・・？楽しみです！
福岡県民さまは きっとまだまだ沢山の 『？』 を私たちにお持ちなんですね・・・（＾＾
お会いしたらどんな質問が待ち受けてるのか・・・（汗）
『ガッテン』・・・と言う響きを主人がとっても気に入り、毎日 『ガッテン』 と言いながら仕事をしています（＾＾ ・・・意外と単純な人です（＾＾
いつもブログを見てくださり、コメントやメールを頂きありがとうございます。
これからも宜しくお願いいたします。
追伸・・・こちらも時を同じくして私たちと一緒に乗鞍でパンを作っていた元スタッフのブログです。当時の事を今記事にしていたので覗いてみてください。
http://gurumarudo.exblog.jp/10938245/
Posted by ダ～ at 2009年05月03日 06:28
かおりんごさまへ
お忙しいのにコメントありがとうございます。
一体 どこに向かって歩いているのか・・・？
って思う事も多々ありますが、
いつも自分たちがパンを作り始めた原点を忘れずに歩いて行こうと思います。
これからも宜しくお願い致します。
お忙しいのにコメントありがとうございます。
一体 どこに向かって歩いているのか・・・？
って思う事も多々ありますが、
いつも自分たちがパンを作り始めた原点を忘れずに歩いて行こうと思います。
これからも宜しくお願い致します。
Posted by ダ～ at 2009年05月03日 06:34
ＮＡＯさまへ
乗鞍での講習会のご案内是非させて頂きます。
その時は 宜しくお願い致します。
６日の件、昨日メールさせて頂きましたが、了解です。１３時ころでしたらすべてご用意できると思います。
どうぞお気をつけてお越しください（＾＾
乗鞍での講習会のご案内是非させて頂きます。
その時は 宜しくお願い致します。
６日の件、昨日メールさせて頂きましたが、了解です。１３時ころでしたらすべてご用意できると思います。
どうぞお気をつけてお越しください（＾＾
Posted by ダ～ at 2009年05月03日 06:37
クッキーママさまへ
あはっ（＾＾
鋭いです！
確かに 乗鞍時代は・・・（汗）
スタッフを教育・管理するのが主人の仕事でしたから・・・
でも今は自分が動かないと（＾＾
応援ありがとうございます。
お互い夢に向け頑張っていきましょうね（＾＾
あはっ（＾＾
鋭いです！
確かに 乗鞍時代は・・・（汗）
スタッフを教育・管理するのが主人の仕事でしたから・・・
でも今は自分が動かないと（＾＾
応援ありがとうございます。
お互い夢に向け頑張っていきましょうね（＾＾
Posted by ダ～ at 2009年05月03日 06:42
夢に向かって日々生活してるのってホントに素敵です！夢が実現することを心から願っています。
そして、1泊2日の石窯講習会に参加するという私の夢もかないますように！
そして、1泊2日の石窯講習会に参加するという私の夢もかないますように！
Posted by おがちょ at 2009年05月03日 14:56