＊＊コラボレッスンに参加を・・・＊＊
＊＊りんごのシフォンケーキとフレーバーティー＊＊
１月２０日 大寒・・・・ 暖かい１日でした
今日は 朝から そわそわ・・・
午前中に 税務署や役場に提出物を持って・・・
（毎年この時期 バタバタで書類の山です・・・）
今年も何とか提出日までにぎりぎりセーフ・・・
そんな 午前中のバタバタを瞬時に吹き飛ばしてくださったのが・・・
昨年末 この企画を知って・・・
思わず 申し込みさせて頂きました
お日さまキッチンで Ｃｏｚｙ＆Ｒｏｚｙのコラボレッスン
・・・に参加させて頂きました。
お日さまキッチンを主催の先生の出会いは
去年の石窯パン焼き講習会in乗鞍高原で・・・
そして 偶然この日の参加者の中のひとかたも・・・・
『あれ～・・・？？？』 ・・・なんて
楽しく参加させていただきました
さてさて 本題の・・・
信州の美味しいりんごを使ったシフォンケーキと・・・
信州の美味しいりんごを使ったフレーバーティーなんて・・・
これ以上の贅沢って？？？
目の前で 見る見るうちに美味しいケーキが焼きあがっていく様子に・・・
心奪われ・・・
楽しかった・・・
あめ色？の透き通った紅茶と香りに・・・
紅茶ってこんな綺麗な色するんだ～・・・
・・・と 心の中でつぶやき・・・ました。
これから 紅茶をいただく時には
水を汲むところから始めましょう！！
・・・と 沢山の知らない事を学んできました
いつになっても 知らない事を知るって 楽しいですね
本当に参加させて頂きありがとうございました。
また一つ日々の生活の中の楽しみが増えました！！
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