＊＊2010年ヒュ－ゲル収穫祭のご報告＊＊
＊＊ヒュ－ゲル収穫祭のご報告・・・その1＊＊
いよいよ 待ちに待った『ヒュ－ゲル収穫祭』の日です！
朝の雨も 何処へやら？？
皆様が集合された時には
すっかり青空が顔を見せ始めていました
今回のテーマは・・・
『炎』
存分に 火を感じていただきます
だって 石窯使い放題！！
２日続けて石窯でパンを焼きます！！って宣言しちゃってるし・・
早速 今回お世話になる 『ペンション ウィンズ』 さんで ピザ焼き体験です！
あれっれっ！！？？
今回は 男性が多いね～
さてさて・・・
こちらの 『ピザ工房アッチッチ』 で ・・・
じゃ～ん！！
これまたウィンズ特製ピザの焼き上がり～
今回すっかりお世話になりました。
窯の番人・・・
いやいや 仙人・・・
ペンションウィンズオーナーのお父様でこの石窯を製作された方です！
そして、焼きたてピザと一緒に・・・・
ペンションオーナーの魅惑の 『サイフォンコーヒー』 で
しばしの休憩中・・・
この間も 窯の温度管理は オーナーのお父様が・・・・
２月の乗鞍・・・？？
でもこの和やかなムードは すっかり春気分
あっ！！
こっちでも火遊び・・・！！
なんだか もくもくといい感じ・・・
そろそろ・・・
窯の準備もOKみたいです。
では 皆様いざ出陣・・・と行きますか？？？
つづく・・・
＊＊パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
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