＊＊石窯で焼くパン講習会のご報告＊＊
今回の昼食の石窯で焼いたピザです
参加下さった皆様には各自１枚焼いて頂き焼き立てを召し上がっていただいています。
そして、今日もまた・・・
始まりました
こちらの講習は生地を作るところから 各自皆様に体験して頂きます
絶対と言って良いほど １ｋｇの粉を目の前にされた方はびっくりされます
『こんな沢山・・・・捏ねた事無い・・・』・・・と・・・
でも なんだかんだ皆さん笑いながら・・・・
楽しそう・・・
恒例の イニシャル作り・・・です
そして 本日は 皆様この機会にしか出来ないパンを 作って頂きました。
・・・・家庭用のオーブンでは なかなか焼けない・・・
大きなパンを ２ヶづつ・・・・
只今 ピザ焼き体験中です
そして お食事中 ちょっぴり失礼して・・・
今日もとっても いい感じに発酵しました
う～ん・・・美味しそう・・・
クープを入れる瞬間は・・・
今日の皆様のパンです
今日もしっかり美味しく美しく焼けました
撮影タイム～
次回の石窯で焼くパン作り講習会は・・・
・・・・６月２３日（火） の予定です。
詳細はこちらを御参考下さい。 ↓
http://hugel2006.naganoblog.jp/e233376.html
御参加お待ちしております。